Laste lemmik suupiste: kodune «Minipitsa» – maitsev ja lihtne retsept 🍕

Pitsa – see on üks laste ja täiskasvanute kõige lemmikumaid hõrgutisi. Aga mis te arvate, kui teha väike versioon, mis sobib mugavalt lõunakarpi, jääb pehmeks ja maitsvaks ka järgmisel päeval?

Kodune minipitsa – suurepärane võimalus hommikusöögiks, koolivahepalaks või hubaseks teeõhtuks perega. Vähem pingutust, rohkem naudingut – proovige seda maitsvat rooga valmistada ise!

Taina jaoks:

✅ Soe piim – 200 ml
✅ Nisujahu – umbes 300 g
✅ Suhkur – 1 tl
✅ Sool – 1/3 tl
✅ Taimeõli – 1 sl
✅ Kuivpärm – 5 g

Täidise jaoks:

✔ Vorst või sink
✔ Riivitud juust
✔ Tomatikaste või ketšup
✔ Soovi korral seened, oliivid, tomatid, paprika või maitseroheline

🍕 Valmistamine

1. Valmista tainas

Vala kaussi soe piim, lisa suhkur ja kuivpärm ning sega korralikult.

Kata kauss ja jäta 5–10 minutiks sooja kohta, et pärm aktiveeruks.

Seejärel lisa taimeõli ja sool. Lisa jahu järk-järgult ning sõtku pehme ja elastne tainas. Jahu kogus võib veidi erineda, seega ära lisa kogu jahu korraga.

Määri kauss kergelt õliga, pane tainas sinna, kata ja jäta sooja kohta kerkima, kuni taina maht on umbes kahekordistunud.

2. Vormi 9 minipitsat

Jaga kerkinud tainas 9 võimalikult võrdseks osaks.

Vormi igast osast pall ja vajuta või rulli sellest väike ümmargune pitsapõhi.

Tõsta kõik 9 põhja küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kata köögirätikuga ja lase veel umbes 15 minutit kerkida.

Seejärel vajuta iga põhja keskele kerge süvend, jättes servad veidi paksemaks.

3. Lisa täidis

Määri iga minipitsa keskosa õhukese kihi tomatikastme või ketšupiga.

Lisa tükeldatud sink või vorst ning puista peale korralik kiht riivitud juustu.

Soovi korral lisa seeni, oliive, paprikat, tomateid või muid lemmiklisandeid.

4. Küpseta

Kuumuta ahi 200 °C-ni.

Küpseta minipitsasid umbes 12–15 minutit, kuni servad on kuldpruunid ja juust on korralikult sulanud.

Ära küpseta liiga kaua, siis jääb tainas mõnusalt pehme ka pärast jahtumist.

✨ Valmis!

Lase minipitsadel mõni minut jahtuda ja serveeri. Need maitsevad hästi nii soojalt kui ka külmalt ning sobivad suurepäraselt järgmiseks päevaks kaasa võtmiseks.

🥰 Kui retsept meeldis, jäta ❤️

Head isu! 🍕