Liha-kartuli-seenevorm – maitsev, kiire ja toitev

Valmista kiirelt ja lihtsalt maitsev õhtusöök või lõuna kogu perele.

Koostisosad:
• 1 sibul
• 500 g hakkliha
• sool, pipar, paprika
• 2 muna
• 70 g juustu
• 2 spl majoneesi
• kuivatatud küüslauk
• 50 ml rõõska koort
• 300 g seeni
• 3–4 keskmise suurusega kartulit
• natuke oliiviõli

Valmistamine:
1. Haki sibul peeneks ja sega hakklihaga. Lisa soola, pipart ja paprikat (soovi korral ka toore muna). Sega kõik ühtlaseks massiks. Pane hakkliha küpsetuspaberiga vooderdatud vormi ja silu pind ühtlaseks.

2. Lõika seened viiludeks ja lao hakklihale. Maitsesta kergelt soolaga. Riivi kartulid jämeda riiviga, lisa veidi oliiviõli ja soola. Sega ja laota seenekihi peale.

3. Riivi juust peene riiviga, lisa toored munad, majonees, kuivatatud küüslauk ja rõõsk koor. Sega ja vala vormi peale, silu pind.

4. Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 50–60 minutit 185°C juures. Maitsev ja aromaatne vormiroog on valmis!