Vanaemad ei kasvatanud neid lilli ainult ilu pärast! Uuri, milleks saialilled kasulikud on ja miks tasub nende õisi veel sügiselgi korjata

🌼 Erkoranžid ja kollased saialilled (Calendula officinalis) meenutavad paljudele lapsepõlve, vanaema lillepeenart ja väikeseid klaaspurke kuivatatud ravimtaimedega.

Vanasti kasvasid saialilled peaaegu igas taluaias. Need kaunistasid lillepeenraid ning perenaised korjasid õisi, kuivatasid neid hoolikalt ja hoidsid talveks alles.

Ja seda põhjusega! Need tagasihoidlikud lilled on väärtuslikud palju enama kui ainult oma ilu poolest.

🌿 1. Saialill ja nahahooldus

Saialilleõied sisaldavad flavonoide, karotenoide ja teisi taimseid ühendeid.

Saialillepreparaate on traditsiooniliselt kasutatud kergemate nahapõletike ja -ärrituste leevendamiseks ning väikeste haavade paranemise toetamiseks. Selline kasutus põhineb pikaajalisel kogemusel, kuigi põhjalikke kliinilisi uuringuid on veel vähe.

Apteekides müüakse ka saialillesalve ja -kreeme, mida kasutatakse naha hooldamiseks.

🌼 2. Saialille kroonlehed köögis

Kas teadsid, et saialille kroonlehti saab kasutada ka toiduvalmistamisel?

Kuivatatud söödavaid saialille kroonlehti võib lisada näiteks:

🍚 Riisile ja teistele teraviljaroogadele.

🥣 Suppidele.

🥗 Salatitele.

🧈 Kodusele võile.

🥖 Leiva- ja saiatainale.

Kroonlehed annavad toitudele kauni kollaka või oranžika varjundi.

Just selle omaduse tõttu kutsutakse saialille mõnikord ka „vaese mehe safraniks“. Tegelikku safranit see siiski ei asenda, sest maitse ja lõhn on erinevad.

Toiduks kasuta ainult kindlalt tuvastatud, puhtaid ja taimekaitsevahenditega töötlemata söödavaid õisi.

🍂 3. Millal ja kuidas saialilleõisi korjata?

Kõige parem on korjata täielikult avanenud ja terveid õisi kuiva ilmaga, kui hommikune kaste on juba ära kuivanud.

Ära korja õisi tiheda liiklusega teede äärest ega kohtadest, kus taimi on kemikaalidega pritsitud.

Vali erksavärvilised ja kahjustusteta õied. Närbunud või mädanema hakanud õied jäta korjamata.

🌿 4. Kuidas saialilli talveks kuivatada?

Laota korjatud õied või eraldatud kroonlehed õhukese kihina puhtale paberile või kuivatusrestile.

Kuivata neid varjulises, kuivas ja hästi õhutatud kohas.

Ära jäta õisi otsese päikesevalguse kätte, sest nii võivad need kaotada osa oma kaunist värvusest.

Täielikult kuivanud õied pane puhtasse ja kuiva klaaspurki ning hoia pimedas kohas.

Kui märkad niiskust või hallitust, ära selliseid õisi enam kasuta.

🌸 5. Saialilled on kasulikud ka aias

Saialilled õitsevad kaua ning meelitavad aeda mesilasi ja teisi tolmeldajaid.

Kui jätad osa õisi seemneid kasvatama, saad järgmisel aastal neist uued taimed kasvatada.

Saialilled sobivad hästi kasvama köögiviljade, maitsetaimede ja teiste suvelillede kõrval.

☕ Aga saialilletee?

Saialilleõisi on ammustest aegadest kasutatud taimsete tõmmiste valmistamiseks.

Traditsioonilises taimravis kasutatakse saialilletõmmist ka suu ja kurgu limaskesta kergemate põletike leevendamiseks. See ei tähenda siiski, et saialill oleks tõestatud ravim külmetuse või muude haiguste vastu.

Saialillepreparaadid võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, eriti inimestel, kes on tundlikud korvõieliste sugukonna taimede suhtes. Raseduse ja imetamise ajal ei soovitata saialille ravieesmärgil kasutada, sest ohutuse kohta pole piisavalt andmeid.

❤️ Meie vanaemad oskasid hinnata isegi kõige tavalisemaid aialilli. Võib-olla tasuks mõnda nende vana tarkust ka tänapäeval meeles pidada?

Kas sinu aias kasvavad saialilled? Kas korjad ja kuivatad nende õisi või mäletad, kuidas sinu ema või vanaema neid kasutas? Jaga oma kogemusi kommentaarides! 🌼❤️