Suvetisandid Valged Tulbid. See on minu lemmik kevadpidu suupiste, mida valmistan kõigil pidustustel

Täidetud munad, mis on laotud rohelise sibula sulelisse, sarnanevad väga kevadistele valgetele tulpidele. Roog sobib suurepäraselt iga pidupäeva jaoks, rõõmustab külalisi oma välimuse ja maitsega. Suupiste sobib absoluutselt kõikide lisandite ja liharoogade kõrvale.

Koostisained:

· Kana muna 9 tk

· Sulatatud juust 180 g

· Majonees 40 g

· Küüslauk 2-3 küünt

· Roheline sibul 20 g

· Petersell 10 g

· Sool – maitse järgi

Etapid:

1. Valmistage vajalikud tooted nimekirja järgi. Keedake munad eelnevalt kõvaks. On oluline neid mitte üle keeta ning küpsetada täielikult valmis. Keetke mune 10 minutit pärast vee keemistemperatuurile jõudmist.

2. Pärast keetmist asetage munad külma vette jahutamiseks. See protseduur võimaldab kergesti ja kiirelt eemaldada koored. Puhastage munad väga hoolikalt, et mitte rikkuda nende terviklikkust. Lõigake igale munale ühelt poolt ristilõige umbes poole munani.

3. Võtke kõik munakollased ettevaatlikult välja, nii et munavalged oleksid tühjad. Tõstke munakollased sügavasse kaussi ja purustage need kahvliga väikesteks tükkideks.

4. Lisage pehme sulatatud juust ja veidi majoneesi. Koorige küüslauguküüned, pressige läbi pressi ja asetage munakollaste hulka.

5. Maitske segu soolaga ja segage hoolikalt, ühendades kõik koostisosad omavahel.

6. Pange ühtlane mass kondiitrikotti. Kui kondiitrikott puudub, võite kasutada tugevat kilekotti, tehes sellesse ava. Täitke segu abil tühjad munavalged, ulatudes kõige tipuni välja.

7. Korrake sedasi kõigi munadega.

8. Loputage rohelise sibula suled, kuivatage ja asetage need tasasele taldrikule. Pange täidetud munad peal mitmesse ritta.

Kaunistage need värske peterselliga ja serveerige lauale. Head isu!