Laste lemmik suupiste: kodune «Minipitsa» – maitsev ja lihtne retsept 🍕
Pitsa – see on üks laste ja täiskasvanute kõige lemmikumaid hõrgutisi. Aga mis te arvate, kui teha väike versioon, mis sobib mugavalt lõunakarpi, jääb pehmeks ja maitsvaks ka järgmisel päeval?
Kodune minipitsa – suurepärane võimalus hommikusöögiks, koolivahepalaks või hubaseks teeõhtuks perega. Vähem pingutust, rohkem naudingut – proovige seda maitsvat rooga valmistada ise!
Taina jaoks:
✅ Soe piim – 200 ml
✅ Nisujahu – umbes 300 g (kuni tainas on paraja konsistentsiga)
✅ Suhkur – 1 tl
✅ Sool – 1/3 tl
✅ Taimeõli – 1 sl
✅ Kuivpärm – 5 g (1 tl kuhjaga)
Täidise jaoks (valikuline):
✔ Vorst (keedetud või suitsutatud)
✔ Kõva juust
✔ Kaste (ketšup + majonees või mõni muu maitse järgi)
✔ Lisandid: seened, oliivid, tomatid, maitseroheline
🍕 Kuidas valmistada minipitsasid: samm-sammult retsept
1️⃣ Taina valmistamine
1. Lisa kaussi sooja piima juurde suhkur ja kuivpärm, sega korralikult vispliga.
2. Kata kauss kilega ja jäta sooja kohta 5-10 minutiks, kuni pärm aktiveerub.
3. Lisa õli, sool ning järk-järgult jahu, sõtkudes pehmet ja elastset tainast.
4. Määri kauss taimeõliga, pane tainas sinna sisse, kata kilega ja jäta kerkima, kuni taina maht kahekordistub.
2️⃣ Minipitsade vormimine
5. Jaga valmis tainas 8 võrdsesse ossa.
6. Rulli osad pallideks ja laota lahti väikesteks ümmargusteks lapikuteks (diameetriga 10-12 cm).
7. Aseta toorikud ahjuplaadile, kata köögirätikuga ja lase seista 15 minutit.
3️⃣ Täidise lisamine ja küpsetamine
8. Määri iga lapik kastmega.
9. Aseta peale vorst, riivitud juust ja muud lisandid vastavalt maitsele.
10. Küpseta 200°C eelsoojendatud ahjus 20 minutit.
✨ Valmis! Naudi aromaatilist kodust minipitsat!
Lase pisut jahtuda – ja serveeri teekõrvale, kohvi või mahlaga.
🥰 Kui see retsept meeldib, siis pange ❤️
🔹 Head isu! 🔹