Küpsised „Käbikesed“. Kaunis jõulumagustoit. Lihtne valmistada ja kena serveerida
Täna jagan väga kauni jõuludesserti retsepti. „Käbikesed“ küpsised–magustoidud. Need valmivad ilma küpsetamiseta, näevad originaalsed ja pidulikud välja!
Koostisosad (~12 tk):
• 300 g mureküpsiseid
• 150 g šokolaadimaitselisi maisihelbeid
• 200 ml piima
• 100 g võid
• 100 g kreeka pähkleid
• 2 spl suhkrut
• 3 spl kakaod
• 1 spl jahu
• Tuhksuhkur puistamiseks
Valmistamine:
Sobivad kõik mureküpsised.

Murra küpsised tükkideks ja purusta peeneks.

Purusta kreeka pähklid ning sega küpsisepuruga kokku.

Potti pane suhkur, jahu ja kakao (sõelu kakao, et ei jääks tükke). Sega läbi.

Vala juurde piim ja sega uuesti.

Küta segu keskmisel kuumusel keemiseni. Keema minnes alanda kuumust ja keeda veel 1 minut, et jahu pakseneks. Lisa või.

Sega ühtlaseks.

Vala kuum segu küpsisepurule ja sega sisse.

Pane mass umbes tunniks külmkappi.

Võta jahtunud massist tükke ja vormi koonused.

„Käbisoomusteks“ kasuta šokolaadimaisihelbeid — aseta need üksikult ümber koonuse.





Valmistamine võtab alguses aega, kuid hiljem läheb kiiresti.

Pane valmis käbikesed külmkappi tahenema.
Enne serveerimist puista peale tuhksuhkrut.

Hoida külmkapis.

