REDISERETSEPT, MIS TEID ÜLLATAB! PURUSTATUD MARINEERITUD REDISED

Krõmpsuvad, mahlased ja küüslaugu ning roheliste maitsetega… Need redised kaovad laualt minutitega! 🤤 Sobivad ideaalselt liha, grilli, noorte kartulite kõrvale või lihtsalt maitsvaks suupisteks.

Valmivad väga kiiresti ja maitse on nii eriline, et külalised küsivad kindlasti retsepti 💚

📝 Koostisosad:
🌱 Redised — 500 g
🧄 Küüslauk — 3–4 küünt
🌿 Till — väike punt
🌿 Petersell — soovi korral
🌶️ Tšilli — maitse järgi
🧂 Sool — 1 tl
🍚 Suhkur — 1 tl
🍎 Õunaäädikas — 2 sl
🫒 Taimeõli — 2 sl
🥢 Sojakaste — 1 sl
⚫ Must pipar — maitse järgi

👩‍🍳 Valmistamine:
1️⃣ Pese redised korralikult ja lõika otsad ära.

2️⃣ Vajuta iga redis kergelt noa, klaasi või köögihaamriga katki, et see veidi praguneks. Nii imendub marinaad paremini sisse 😍

3️⃣ Kui redised on suuremad — lõika need pooleks.
4️⃣ Haki küüslauk ja maitseroheline peeneks.

5️⃣ Sega kausis kokku:
🧄 küüslauk
🌿 maitseroheline
🍎 äädikas
🫒 õli
🥢 sojakaste
🧂 sool
🍚 suhkur
⚫ pipar

6️⃣ Lisa redised ja sega kõik hästi läbi.

7️⃣ Kata kauss ja pane vähemalt 30–40 minutiks külmkappi. Kui seisavad 2–3 tundi, on veel maitsvamad 🤤
✨ Enne serveerimist võid peale puistata värsket tilli ja seesamiseemneid.

Redised jäävad uskumatult krõmpsuvad, aromaatsed ja mõnusalt pikantsed! Ja mis peamine — ilma keetmise ja pika marineerimiseta 🥰
Kui retsept meeldis — jäta ❤️ ja jaga sõpradega!