Võtan kaks õuna ja valmistan kiiresti küpsiseid. Lihtne ja maitsev. Ma ei osta neid enam poest

Koostisosad:

Tainas:

* Jahu ~ 320-330 g,
* Piim 50 ml,
* Või 100 g (sulatatud),
* Muna 1 tk.,
* Suhkur 100 g,
* Vanillisuhkur 8 g,
* Sool maitse järgi,
* Küpsetuspulber 1,5 tl.

Täidis:

* Õunad 2 tk.,
* Suhkur 60 g,
* Või 10 g,
* Kaneel 0,5 tl,
* Või 10 g.

Valmistamisviis:

Valmistage ette õunad.
Koorige kaks suurt õuna ja lõigake väikesteks tükkideks.

Küpsetage õunatäidis.
Lisage pannile või, puistake peale suhkur, lisage tükeldatud õunad ja umbes pool teelusikat kaneeli. Kaneeli võib lisada rohkem vastavalt maitsele.

Kuumutage õunu, kuni need muutuvad pehmeks, aeg-ajalt segades.

Valmistage tainas.
Lööge munad kaussi, lisage suhkur, vanillisuhkur, sool ja valage juurde piim.

Segage koostisosad vispliga, kuni suhkur lahustub.

Lisage sulatatud või ja segage vispliga uuesti.

Lisage osa eelnevalt sõelutud jahust ja küpsetuspulbrist ning segage.

Alguses segage vispliga.

Seejärel lisage ülejäänud jahu ja sõtkuge pehme tainas kätega.

Kujundage küpsised.
Rullige tainas silikoonmatil lahti umbes 4 mm paksuseks kihiks.

Lõigake tainas väikesteks ruutudeks.

Lisage täidis.Asetage igale ruudule umbes teelusikatäis küpsetatud õunu.

Tõstke üks taina nurk täidise peale.

Küpsetamine.
Asetage küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pange need eelsoojendatud 180 kraadi kuumusesse ahju.

Küpsetage umbes 15 minutit.

Küpsiste põhi peaks muutuma kuldpruuniks, samas kui pealmine osa jääb hele.