5 minutiga segasin kõik kokku ja ahju. Õrn, imelise maitsega kook, mis lausa sulab suus!
Kujutage ette õrna ja imelise maitsega kooki, mis lausa sulab suus! Just sellist maiust pakun täna valmistada. See retsept on tõeline leid neile, kes soovivad end ja oma lähedasi maitsva küpsetisega rõõmustada ilma suurema vaevata.
Koogi valmistamine ei nõua erilisi oskusi ega haruldasi koostisosi. Valmib kiiresti ja lihtsalt, kuid on väga maitsev ja isuäratav.
Koostisosad:
Tainas:
– Munad – 2 tk
– Sool – väike näpuotsatäis
– Suhkur – 100 g
– Vanillisuhkur – 1/2 pakki
– Taimeõli – 60 ml
– Keefir – 60 ml
– Jahu – 150 g
– Küpsetuspulber – 5 g
Täidis:
– Kodujuust – 150 g
– Suhkur – 1 spl
– Vanillisuhkur – 1/2 pakki
– Muna – 1 tk
Valmistamine:
1. Löö munad kaussi.
2. Lisa sool ja suhkur.
3. Pane pool pakki vanillisuhkrut või näpuotsatäis vanilliini.
4. Vahusta mikseriga keskmisel kiirusel, kuni segu on hele ja kohev.
5. Lisa taimeõli ja keefir.
6. Vahusta madalal kiirusel umbes minut.
7. Lisa jahu ja küpsetuspulber.
8. Vahusta ühtlaseks massiks. Pane tainas kõrvale.
9. Teises kausis sega kodujuust, muna, suhkur ja ülejäänud vanillisuhkur.
10. Blenderda kreemjaks massiks.
11. Pane täidis pritskotti.
12. Määri 19-20 cm vorm võiga ja puista jahuga üle.
13. Vala tainas vormi ja silu spaatliga.
14. Pritsi peale kodujuustu täidis pallikestena.
15. Küpseta 180°C ahjus 40-45 minutit.
16. Lase koogil jahtuda ja eemalda vormist.
17. Kaunista tuhksuhkruga ja serveeri.
Õrn tainas ja kohev täidis teevad sellest koogist täiusliku magustoidu!
